薑太醫 手工黑糖老薑

手工製作的黑糖老薑塊,是冬天最溫暖人心的選擇,也是在寒冬中暖呼呼的來源,老薑的辣度加入黑糖巧妙的結合,寒冬中來一杯,再冷也不用擔心!

 

黑糖的營養價值極高,黑糖內糖分的含量與熱量也比一般白糖還低,加上老薑的香氣,真的讓人暖在心裡。

 

 

 

 

 

黑糖其實是顏色較深的紅糖,由於它的外觀色近似黑色,所以在台灣及日本被稱之為「黑糖」

 

黑糖除了能提供高度熱能外,它還含有豐富的鈣、鐵、鉀、錳、鋅、鎂等礦物質及微量元素,所以它有很高的營養價值且利於人體的酸鹼平衡。

 

 

 

 

從中醫養生的角度來看,黑糖對女性的生理期不適所引起的經痛特別有幫助。

中醫認為黑糖屬溫補食材,有益氣、緩和腸胃不適,並能活血散瘀、緩解疼痛。在生理期間食用黑糖,目的是讓經血排出較順暢。黑糖中的鐵質能補充生理期間的耗損,讓身體不會因為缺鐵感覺疲倦。

老薑亦屬於溫補食材,溫肺止咳,驅逐身體的寒氣,幫助發汗袪濕,溫暖顧胃。此外,還能消除浮腫及消耗熱量,老薑中含有一種幫助瘦身的成分「薑辣素」,可促進末梢血液循環,提高新陳代謝,燃燒脂肪,幫助瘦身!

 

不少女生肥胖的原因其實是長期喝冰冷飲料,造成體內水分無法順利排出而造成水腫、肥胖,老薑可幫助發汗、消腫!

冬天去寒來杯簡單沖泡的黑糖老薑,不只簡單又能維持身體熱能喔!

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